Donnerstag, 25. Juli 2013

Wraps mit Hähnchen und Mango Chutney

Gerade in dieser und der letzten Woche sind wir auf der Suche nach einfachen, leichten und leckeren Sommerrezepten. Auf der Rezeptbörse von lecker bin ich dann fündig geworden:


      Zutaten für 4 Wraps:
  • 2 Möhren
  • 2 Mini-Römersalate
  • 4 große Weizen-Wraps (270 g; 20 cm Ø)
  • 4–6 EL Mango-Chutney (Glas)
  • 150 g hauchdünner Hähnchenbrustaufschnitt
  • Pergamentpapier 




Möhren schälen, waschen, grob raspeln. Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Wraps nacheinander in einer Pfanne ohne Fett jeweils ca. 30 Sekunden erwärmen, dabei einmal wenden. Mango-Chutney auf die Wraps streichen, dabei einen ca. 2 cm breiten Rand lassen.



Rezept von lecker.de






Wraps nacheinander mit Salat, Möhrenraspeln und Hähnchenaufschnitt belegen. Seiten der Wraps nach innen einschlagen. Wraps fest aufrollen und schräg durchschneiden. Die Enden mit einem Stück Pergamentpapier umwickeln.







Das Mango Chutney hab ich in der Lebensmittelabteilung von dm gefunden. Kostet dort ca. 3€. Die Wraps schmecken wirklich superlecker, sind leicht und wirklich schnell zubereitet. Perfekt für die momentan herrschenden Temperaturen! Am Samstag sollen die Temperaturen hier bis zu 40 Grad steigen...


Kommentare:

  1. Super lecker!!!

    Da bekomm ich passend zur Mittagszeit, gleich Hunger!

    Liebe Grüße Ella
    von soSparki

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  2. Das sieht sehr lecker aus! Ich ess solche Wraps eh total gern! :)

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  3. oohhh Yvonne, ich glaub ich weiß was ich heute Abend esse !!
    Danke für den Tip - muss unbedingt zu dm ;)

    LG

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  4. Die haben wir auch gemacht - superlecker :)

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  5. Das sieht so lecker aus und sicherlich schmecken die auch so lecker.

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  6. Der Wrap sieht super lecker aus!

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  7. Das sieht zum einen schon mal super lecker aus und dann stecken auch noch so köstliche Zutaten in diesen Wraps!
    Das werde ich garantiert ausprobieren :-)

    Liebe Grüße,

    Janne von meeresrauschen

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  8. *Yummy*... sieht das lecker aus!!!

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  9. hört sich superlecker an .D
    tolle möglichkeit schnell was picknickmäßiges zu zaubern.

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  10. das sieht super aus, ich will auch mal wieder raps machen...

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  11. Das klingt total lecker, Mango mag ich nämlich super gern!

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