Mittwoch, 13. Mai 2015

Spargelzeit! Spargel-Cannelloni

Mein liebstes Saisongemüse im Mai und Juni ist eindeutig der Spargel. Ich liebe die Spargelzeit und wir versuchen in den zwei Monaten ganz oft auch Spargel zu essen. Ob weiß oder grün ist uns meist egal... Der Grüne ist natürlich besser geeignet, wenn es mal schnell gehen soll. Klassisch zubereitet ist der Spargel uns jedoch oft zu langweilig, deswegen wurde er heute umfunktioniert in Spargel-Cannelloni.





Jetzt mal ehrlich. Macht ihr die Sauce Hollandaise immer selbst? Ich geb's zu -wir nicht. Wir haben ein Produkt gefunden das uns gut schmeckt und deswegen machen wir die Sauce auch aus Zeitgründen nicht selbst. Allerdings ist das so ziemlich die einzige Fertigsauce die es bei uns zuhause gibt.






Es war wirklich köstlich und wird es auf jeden Fall öfter geben! Das Rezept & Inspiration habe ich in der Zeitschrift "Das Kochrezept" entdeckt und nach unserem persönlichen Geschmack verändert.




Spargel kann so vielfältig sein! Was sind eure liebsten Rezepte?


Kommentare:

  1. Mmmmh das sieht aber lecker aus!
    Ich versuche auch, so viel wie möglich mit Spargel zu machen, am Liebsten ess ich sie ganz klassisch mit Kartoffeln und Schinken, oder im Salat. Mit Cannelloni wäre aber auch mal was feines :)

    Liebste Grüße
    Lea
    http://rosyandgrey.de

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  2. Oh lecker! ♥

    Ich hatte heute auch meinen allerersten grünen Spargel probiert - aber dieses Rezept muss ich mir auch merken :)

    Grüsse ♥

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  3. Ich liebe ja Cannelloni, danke für diese spannende Variation! :-)

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  4. Mhhh, sieht super lecker aus! Ich muss auch endlich Spargel machen! Und dein Rezept mit den Cannelloni gefällt mir super gut! Genau nach meinen Geschmack! Vielleicht bringt mein Schatz einen am Freitag mit! Hab einen schönen Feiertag!
    Liebe Grüße,
    Tanja

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  5. Ich liebe Spargel, einfach ein tolles Gemüse. Die Canneloni klingen verführerisch gut, muss ich mal ausprobieren :)
    GLG
    Charlotte

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  6. Ich bin irgendwie nicht so der Spargelfan. Aber das Rezept klingt meeegalecker. Sollte ich vielleicht doch mal versuchen.
    Liebe Grüße aus Leipzig,
    Caro

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  7. Mhm, das sieht ja auch lecker aus! Ich bin zurzeit ganz angetan von einem Salat mir gebratenen Spargelstücken und gerösteten Kürbiskernen. Super frisch und lecker!

    Liebe Grüße,
    Janne von meeresrauschen

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  8. Ich bin ja überhaupt kein Spargel-Fan, aber so würde ich ihn auch essen ;-)
    Sieht super aus und klingt auch so!

    LG, Tina
    www.tinainthemiddle.com

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  9. Spargel in Nudeln einwickeln... warum ist man da nicht früher drauf gekommen?
    Tolles Rezept ♥

    Liebste Grüße,
    Clarimonde
    Lady Windermere's Pan

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  10. Oh, ich weiß was es heute Abend gibt! <3 Danke für das Rezept! Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen!

    Viele Grüße, Ally

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