Sommerschorle mit Rosé, Tonic Water, Limette und Minze

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Ich war nie ein großer Freund von Wein oder Weinschorle – auch wenn ich im „Weinparadies Franken“ aufgewachsen bin. Bereits meine Großeltern hatten Weinreben und von Kindesbeinen an war ich immer im Herbst bei der Weinlese mit dabei. In den ersten Jahren wurde noch selbst gekeltert. Seit einigen Jahren werden die Trauben aber nur noch bei der Winzergenossenschaft abgeliefert. Auch heute bin ich noch bei der jährlichen Weinlese im Herbst mit dabei. Es ist einfach zur Tradition geworden und eigentlich ganz nett, ferne Verwandte einmal jährlich zu sehen und bei einem gemütlichen Vesper am Lagerfeuer zusammenzusitzen. An den Wochenenden im […]

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