18. Dezember 2018

Weihnachtliche Pancakes mit Zimt

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Auch in diesem Jahr öffne ich wieder ein Türchen für den „Blogging under the mistletoe“ Adventskalender. Momentan dreht sich ja alles um die festliche Menüplanung. Das merke ich auch bei Pinterest! Mein Lebkuchenmousse aus dem letzten Jahr ist momentan sehr gefragt! Übrigens auch ein Rezept aus dem „Blogging under the mistletoe“ Adventskalender aus dem letzten Jahr. Aber dieses Jahr dachte ich mir: „Was bitteschön ist denn mit dem Frühstück?!“. Auch ein Frühstück lässt sich schön weihnachtlich aufpimpen. Okay zugegeben… Mein kleiner Schneemann ist etwas aus der Form geraten, aber man erkennt ihn trotzdem hoffentlich? Auf jeden Fall könnt ihr euch […]

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16. Dezember 2018

Nonna Teresas Pasta von Jamie Oliver {+ Gewinnspiel}

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{Werbung/Verlosung} Und schon ist er da… der 3. Advent – noch 8 Tage bis Heilig Abend! Lange dauert es also nicht mehr… Ich hoffe ihr habt einen ganz wundervollen entspannten Sonntag!! Heute morgen war zum ersten Mal in diesem Winter die Landschaft ein wenig gezuckert. Mittlerweile ist aber schon wieder alles weg… zwischendurch hat es nämlich schon wieder geregnet und und momentan scheint ganz wunderbar die Sonne! Wir haben heute Abend noch ein Kino-Date und werden uns endlich „Phantastische Tierwesen 2“ anschauen!  Zuerst möchte ich euch aber noch das Rezept für diese ganz wunderbare Pasta aus dem neuen Buch von […]

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12. Dezember 2018

Vegetarische Quiche mit Kürbis und Mozzarella

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Darf man momentan noch Rezepte außerhalb der Weihnachtsblase zeigen? *hihi* Ja schon. Oder? Ich finde Abwechslung tut zwischendurch auch mal ganz gut! Und weil ich in diesem Jahr sowieso nicht in der üblichen Weihnachtsstimmung bin, gibt es nun zwischendurch nochmal ein Kürbisrezept: Leckere kleine Quiches gefüllt mit Kürbis und Mozzarella. Die Saison ist zwar eigentlich schon seit November zu Ende, aber bisher kann man Kürbis noch immer in den Läden kaufen und sie lassen sich auch wirklich lange lagern… Wenn es nach mir gehen würde, könnte ich Kürbis das ganze Jahr verdrücken! Die köstlichen kleinen Quiches sind wirklich das perfekte […]

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9. Dezember 2018

Weihnachts-Cocktail {+Gewinnspiel}

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( Werbung Gewinnspiel | pandoo ) Ich hoffe ihr habt einen ganz wundervollen 2. Advent!! Ich habe heute endlich bei uns die Weihnachtsbäckerei gestartet und die Kokosmakronen ruhen schon mal in der Plätzchendose. Das sind nämlich die Lieblingskekse vom Ehemann. Meine Favoriten (Vanillekipferl) werden heute dann auch noch gebacken. Vorher schlürfen wir jetzt aber erstmal diesen leckeren Weihnachts-Cocktail, kuscheln uns unter die Decke und schauen noch einen schönen Film. Das Wetter ist ja momentan wirklich ungemütlich und wir genießen endlich mal ein freies Wochenende ohne Termine!  Zutaten für 4 – 6 Cocktails: (Zubereitungszeit ca. 4 Stunden) 1 Flasche Chardonnay (0,75 […]

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4. Dezember 2018

Weihnachten: Origami-Sterne basteln

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{Werbung für Roombeez } Am vergangenen Wochenende habe ich es nun endlich geschafft und die Wohnung weihnachtlich geschmückt! Langsam wurde es aber auch wirklich höchste Zeit! Ich wollte in diesem Jahr nämlich unbedingt Naturmaterialien einbinden und ein paar schlichte Sterne für die Deko basteln. Auf der Seite von Roombeez habe ich dann die Anleitung für diesen hübschen Origami-Stern gesehen. Der Ehemann und ich haben also allabendlich eine Bastelrunde eingelegt und fleißig gefaltet und gewerkelt. Was daraus geworden ist, möchte ich euch heute mal zeigen. Deko für Tannenzweige Ich habe ich mir in der letzten Woche ein paar Tannezweige bei der […]

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2. Dezember 2018

Chocolate Candy Cane Cookies {+Gewinnspiel}

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Zuerst wünsche ich euch einen ganz schönen 1. Advent und eine wundervolle Adventszeit! Ich versuche dieses Mal die Zeit etwas besser zu nutzen und nicht alles vollends in Stress ausarten zu lassen. In diesem Jahr habe ich mir zu jedem Adventssonntag etwas Besonderes ausgedacht: Es gibt für euch etwas zu gewinnen! Liebevoll von mir zusammengestellte Geschenke und auch ein paar Sponsoren sind mit an Bord. Lasst euch überraschen! Zuerst gibt es heute aber ein Plätzchenrezept! Naja… so ein typisches Weihnachtsrezept ist das ja wieder nicht, denn die Kekse schmecken einfach verdammt lecker nach Schokolade. Die Cookies hab ich auch gar […]

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28. November 2018

Kofferanhänger Flugzeug aus Kork nähen

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( Werbung/unbezahlt ) Leider sitze ich aktuell nur noch viel zu selten an meiner Nähmaschine. Das passiert höchstens mal, wenn ich an einem Kleidungsstück einen Saum oder eine Naht neu machen muss. Bastel- und Nähprojekte gab es wirklich schon seit Ewigkeiten nicht mehr. Ihr wisst, ich schreibe monatlich für den Ernstings’s Family Blog Beiträge und stelle dort immer die aktuelle Deko vor. Im November geht es jetzt um das Thema „Reisen“. Dazu passend sollte es ein DIY geben. Das Material Kork hat mich ja schon lange interessiert und ich bin im Bastelladen schon ein paar Mal um den Stoff geschlichen. […]

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22. November 2018

Mini-Marzipan-Gugel mit Amaretto

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Vergangenes Wochenende dachte ich mir so: „Yvonne – es ist Zeit! Eigentlich solltest Du jetzt mal ein bisschen in Weihnachtsstimmung kommen“. Bisher war Weihnachten für mich einfach noch so weit weg. Es kommt mir vor als wäre ich gestern noch in Sommerkleidchen und Sandalen zur Arbeit gefahren. Aber in gut vier Wochen steht Weihnachten vor der Tür und langsam sollte ich also auch mal in die Puschen kommen. Ich hab dann auch tatsächlich meine Weihnachtsplayliste angeworfen und nach Plätzchenrezepten gekramt. Allerdings hab ich da ziemlich schnell festgestellt, dass ich (noch) keine Lust auf’s Plätzchen backen habe.  Also taste ich mich […]

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15. November 2018

Kichererbsen-Blumenkohl-Burger mit Roter Bete

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Mich würde mal interessieren wie ihr das so mit dem (wöchentlichen) Einkauf erledigt. Habt ihr einen festen Tag? Schreibt ihr euch immer einen Einkaufszettel? Und erstellt ihr euch einen Wochenplan/Essensplan auf? Bei uns ist das meist immer gleich. Wir gehen zweimal die Woche einkaufen. Das müssen wir alleine schon um Frischfutter für die beiden Kaninchen zu besorgen. Einkaufszettel gibt es. Und einen Wochenplan für das Abendessen meist auch. Aber es ist oft wirklich SO schwierig! Man möchte doch oft Neues ausprobieren und nicht immer die gleichen Alltagsgerichte kochen. Letztlich fällt einem aber nix ein und es gibt doch wieder Spaghetti […]

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8. November 2018

Porridge mit Zimt und Kardamom & Salzkaramellnüssen

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Porridge ist für mich eine so altbekannte und doch wieder neu entdeckte Liebe. Kennengelernt habe ich Porridge vor vielen Jahren in Südengland als ich mit einer Freundin auf einem Roadtrip war. In England gibt es ja alle Variationen davon. Hin und wieder habe ich es mir auch zuhause mal den Haferbrei gemacht, aber die letzten Jahre ist diese Frühstücksvariante bei mir einfach wieder in Vergessenheit geraten. Bis auf vergangenes Wochenende… Im Hotel in Köln gab es zum Frühstück Porridge!! Ich war am 1. Morgen schon ziemlich satt und hab nur von der lieben Ina ein Löffelchen probiert. Ich hatte mir […]

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