16 Jahre Du + ich. Eine Kennenlerngeschichte und ein Picknick am See.

, ,

Werbung. In Zusammenarbeit mit Söhnlein Brillant Manchmal wenn ich selbst darüber nachdenke finde ich es immer noch einfach unfassbar… Ende Oktober 2001 habe ich Dich in einem Onlinechat kennengelernt. Ich saß in meinem kleinen Kellerzimmerchen im Elternhaus, das 56 K Modem vor mir schrillte und piepte bis irgendwann ein Freizeichen kam. Irgendwelche Dating-Plattformen gab es zu der Zeit noch nicht und es schien so, als sei das Internet gerade erst eingeschaltet worden. Ich war ganz stolz auf meine kleine eigene Profilseite bei uboot.com. Ein Foto und ein Gästebuch. Mehr war da nicht. Und eben dieser Onlinechat – wo Du mich […]

weiterlesen...

Mediterrane Focaccia mit Spargel, Salsiccia, Oliven & getrockneten Tomaten

, , ,

Und BÄM! Plötzlich ist draussen vor der Tür Sommer! Wer hätte das noch am Wochenende gedacht, dass das Thermometer gestern schon die 30 Grad knackt? Wow! Heute sieht es zwar schon wieder trüb aus, aber der Tag gestern war wirklich Hochsommer pur! Bei Sonnenscheinwettter wird’s dann auch wieder Zeit für die sommerliche Küche. Warm und deftig ist für den Moment also erstmal vorbei und da wir ja momentan noch mitten in der Spargelsaison stecken, muss das natürlich in vollen Zügen ausgekostet werden. Grün oder weiß – ist mir eigentlich egal. Aber für dieses Gericht sieht der gründe Spargel tatsächlich schicker […]

weiterlesen...

Den Feierabend genießen mit frischer Zitronen-Minz-Limonade

,

Vom Geburtstagsfest am vergangenen Wochenende ist noch ganz schön viel Minze übrig geblieben… Aber Minze bekomme ich auch so gut weg. Zum Beispiel in einer leckeren Zitronen-Minz-Limonade. Gerade im Sommer schön natürlich und erfrischend. Hierfür einfach den Saft einer Zitrone auspressen und zusammen mit ein paar Zweigen Minze in eine Karaffe füllen. Dann noch eine Bio-Zitrone in Scheiben schneiden und dazugeben. Mit Sprudelwasser auffüllen und bei Bedarf ein paar Eiswürfel zugeben. Schon fertig 🙂 Die Blümchen habe ich auf dem Markt mitgenommen. Sind diese Hortensien nicht einfach fantastisch? Für das Wochenende melde ich mich schon mal ab. Es geht in […]

weiterlesen...

Granatapfel-Limonade mit Minze und Limette

,

In diesem Monat gab es von mir einen Gastbeitrag über das Grillen auf dem Blog von Ernstings Family. Richtig gehört! Bei schauerlichen Temperaturen und Regengüssen haben wir mal eben gemütlich auf unserem zum Glück überdachten Balkon angegrillt. So ist also das liebe Bloggerleben! Wettertechnisch ist nämlich die Grillzeit nun leider noch so überhaupt nicht angebrochen… Aber genug! Ich hab schon viel zu oft über das Wetter gejammert! Für etwas Sommersonnenstimmung gibt es heute eine fruchtig-leckere Granatapfel-Limonade mit Minze und Limette.   Granatapfel-Limonade mit Minze und Limette (ausreichend für ca. 3,5 Liter) 1 Granatapfel Saft von 3 Limetten 2 Zweige Minze […]

weiterlesen...