12. Juni 2020

Rührei mit Kräutern, Kapern und Lachs

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Rührei mit Kräutern Kapern Lachs

Gestern so ein Feiertag war noch einmal richtig fein. Jetzt liegt ja wieder eine lange Durststrecke vor uns und sogar der 03.10. fällt in diesem Jahr auf einen Samstag 🙁 Urlaub ist auch erst im September geplant… alles nicht so wirklich gute Aussichten… Bisher ist auch immer noch unsere Reise nach Südengland gebucht. Ob diese tatsächlich so stattfinden kann, steht momentan ja auch noch in den Sternen. Wir haben den Tag gestern also noch einmal genutzt und so richtig gefaulenzt. Lange ausgeschlafen, spät gefrühstückt, Serien geschaut, gepuzzelt… alles was man so unter der Woche eben nicht wirklich macht. Zum Frühstück […]

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18. Dezember 2018

Weihnachtliche Pancakes mit Zimt

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Auch in diesem Jahr öffne ich wieder ein Türchen für den “Blogging under the mistletoe” Adventskalender. Momentan dreht sich ja alles um die festliche Menüplanung. Das merke ich auch bei Pinterest! Mein Lebkuchenmousse aus dem letzten Jahr ist momentan sehr gefragt! Übrigens auch ein Rezept aus dem “Blogging under the mistletoe” Adventskalender aus dem letzten Jahr. Aber dieses Jahr dachte ich mir: “Was bitteschön ist denn mit dem Frühstück?!”. Auch ein Frühstück lässt sich schön weihnachtlich aufpimpen. Okay zugegeben… Mein kleiner Schneemann ist etwas aus der Form geraten, aber man erkennt ihn trotzdem hoffentlich? Auf jeden Fall könnt ihr euch […]

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13. September 2018

Fahrradtour am Sonntag mit Frühstück2go

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Werbung | In Zusammenarbeit mit Emmi & mymuesli Vor ca. 4 Wochen habe ich mir ein neues Fahrrad gekauft. Vielleicht hat der ein oder andere von euch es ja bei Instagram gesehen? Ein schickes Hollandrad in mintgrün ist geworden! Das Fahrrad steht leider seit dieser Zeit bei uns im Fahrradschuppen, denn entweder ich war die letzten Wochenenden unterwegs oder das Wetter hat nicht gepasst. Vergangene Woche habe ich also das Wetter tagtäglich für das Wochenende beobachtet. Anfang der Woche stand das Thermometer für Sonntag auf 22 Grad. Ich dachte mir: Wooohooo! Perfektes Fahrradwetter! Gegen Ende der Woche stiegen aber die […]

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3. April 2018

Müsli-Muffins mit Banane, Schokolade und Kokosöl

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Ihr Lieben! Ich hoffe ihr habt Ostern schön verbracht? Feiertage bedeuten für mich immer ganz viel Familienzeit und ein paar schöne Tage mit den Liebsten. Den Tag heute hatte ich mir noch frei genommen und wir haben ein paar schöne Stunden im Wolf- und Bärenpark verbracht. Hier hatte ich euch schon mal darüber berichtet. Am Samstag habe ich dann auch noch die Late Night Bakery gestartet, um für den Brunch am Sonntag leckere Müsli-Muffins zu backen. Über Instagram hatte ich euch Samstagabend noch gefragt, ob ihr das Rezept haben wollt und ca. 98% hatten mit “JA” gestimmt. Also here we […]

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12. Februar 2018

French Toast mit Blaubeeren und Honig

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Seid ihr Frühstücker oder nicht? Normalerweise bin ich ja kein Frühstücksmensch. Ich stehe morgens auf. Trinke wie jeden Morgen einen Pfefferminztee und nehme mir einen Coffee-to-go für die Autofahrt zur Arbeit mit. Ich starte also ohne ein Frühstück in den Tag. Das war schon immer so. Seit ich mich erinnern kann. Auch als Kind wollte ich nicht frühstücken und habe erst in der Pause mein Brot gegessen. An Wochenenden ist das allerdings etwas anders. Ich schlafe lange aus, trinke zum wach werden einen Kaffee und ziemlich zeitnah wird dann gefrühstückt. Das Mittagessen fällt somit bei uns eigentlich immer aus… Außer […]

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23. Januar 2018

Overnight Oats to go mit Apfel, Banane und Zimt

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Auf dem Blog ist es momentan etwas ruhiger. Hinter den Kulissen bewegt sich jedoch etwas und ich hoffe, dass ich euch bald mehr davon erzählen kann! Allerdings fehlt auch so die Motivation. Das Wetter, das trübe Licht… meist verkrümel ich mich nach der Arbeit direkt auf die Couch und versinke in meine Lesewelt… Der Januar beginnt wie der Dezember aufgehört hat – mit vielen Lesestunden und ich freue mich, dass ich die Liebe zum Buch wieder für mich entdeckt habe!  Gegessen wird hier im Hause trotzdem. Nur meist habe ich nicht den Antrieb das Gekochte auf ein Foto zu bringen. […]

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24. Juli 2017

Lasst uns über das Wochenende, Filme und dieses fantastische Rührei mit Stremellachs sprechen!

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Von unserem Wochenende kann ich euch wirklich nicht viel berichten… Nachdem bei uns beiden die erste Arbeitswoche wieder so richtig reingehauen hat, wollten wir einfach nur ein entspanntes Wochenende verbringen. Das wechselhafte Wetter hat sowieso nicht zu großen Unternehmungen eingeladen und so konnten wir uns es vor dem TV gemütlich machen. Wir haben da nämlich noch eine große Aufgabe vor uns: Bis Anfang September unseren alten Festplattenrecorder mit Sky-Filmen leer schauen… jaja. Die Filme haben sich gestapelt, nachdem wir in letzter Zeit eigentlich nur noch Serien über Netflix & Amazon geschaut haben. Also waren dann gestern erstmal Findet Dorie, Independence […]

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15. Juni 2017

Räucherforellen-Aufstrich mit frischem Brot

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Werbung. In Zusammenarbeit mit dem lieblingsbaecker-shop Feiertag, oh Feiertag! Ja, wir sind die letzten Wochen wirklich ganz schön verwöhnt worden. Heute der Abschluss. Ich weiß – der heutige Feiertag war leider nicht bundesweit, aber ich freue mich trotzdem hier zu wohnen und noch mal einen Feiertag zu haben. Aber hey, wer würde das nicht?! Aber das war’s dann erstmal – bis Oktober keine Feiertage mehr… Beschweren möchte ich mich nicht, denn schließlich gibt es ja auch noch einen Feiertag extra in diesem Jahr! Jeah – am 31.10. wird der 500. Reformationstag gefeiert und sogar meinem Chef gefällt das. Der verreist […]

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6. Juni 2017

Bagelfrühstück – Zweierlei Variationen

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Am vergangenen schönen und laaangen Wochenende haben wir unsere Frühstücksliebe zu Bagel entdeckt! Nun denn – selbstgemacht sind die Bagel {noch} nicht. Aber ich bin ehrlich: Ich habe vorher noch nie bewusst Bagels gegessen und wollte sie einfach mal ausprobieren. Statt langweiliger Frühstücksbrötchen wurden am Wochenende also eifrig Bagels belegt und gefuttert. Der Mann wollte auf sein Rührei nicht verzichten. Aber das passt doch sicherlich auch prima auf ein Bagel, oder? Tut es! Er war sehr begeistert und hat danach gab’s gleich noch einen süßen Nutella-Bagel hinterher. Ich hab mich mal wieder richtig über Radieschen gefreut! Ein paar Worte zu […]

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