Werbung. In Zusammenarbeit mit Zentis Schon seit meiner Kindheit gehören Plätzchen mit Marmelade in unsere Weihnachtsbäckerei. Bei meinen Großeltern gab es meist Rumtörtchen und meine Mama hat oft Husarenkrapferl gebacken. Während die Tradition der Rumtörtchen nicht abgebrochen ist und mittlerweile meine Tante das Rezept von meiner Oma alljährlich weiterbackt, so sind die Husarenkrapferl leider mit der Zeit in Vergessenheit geraten. Seit die Kinder aus dem Haus sind, backt meine Mama leider keine Weihnachtsplätzchen mehr. Also habe ich die Tradition wieder aufgenommen und backe nun mit Unterstützung von Zentis leckere Husarenkrapferl mit der Sonnen Früchte Konfitüre. Allerdings bekommen diese bei mir […]
Schlagwort: weihnachten
Werbung. In Zusammenarbeit mit Hussel Habt ihr euch denn schon Gedanken zu eurer Tischdeko für Weihnachten gemacht? Wir mögen unsere Dekoration zum Weihnachtsfest relativ hell und ein bisschen skandinavisch angehaucht. Unser Weihnachtsbaum wird alljährlich in rot/weiß geschmückt. Daher habe ich die Dekofarben für den Tisch auch in weiß, rot und ein bisschen gold gehalten. Zu Weihnachten hat man ja eigentlich keine Zeit für zu viel Chichi. Das Essen muss gekocht und die Wohnung geputzt & dekoriert werden. In Zeitnot will man ungern kommen, denn schließlich will man auch eine angenehme Zeit mit den Gästen verbringen. Schön und feierlich sollte die […]
23. Oktober 2017
Traditionelle Butterplätzchen & die erste Weihnachtsdeko
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{Werbung | unbezahlt} Es ist mal wieder soweit! Der erste Weihnachtsbeitrag geht online 🙂 Das hängt damit zusammen, dass ich alljährlich bereits Ende September/Anfang Oktober den Weihnachtsbeitrag für den Ernsting’s Family Blog vorbereite. Die Weihnachtsartikel sind nun seit Freitag online und in den Filialen erhältlich und damit ihr vielleicht auch noch die Möglichkeit habt die Produkte zu ergattern, möchte ich heute Ausschnitte des Beitrags zeigen. Außerdem sehe ich bereits in meinem Pinterest-Stream, dass das Thema Weihnachten schon aktuell ist. Die ersten Plätzchenrezepte und Dekoideen wurden bestimmt von euch schon gepinnt! 😉 Ein gutes Rezept für Butterplätzchen sollte man übrigens immer […]
Hui. Jetzt ist der ganze Weihnachtszauber auch schon wieder vorbei… Ich habe die Tage im Kreis meiner Familie verbracht und hatte wirklich ein schönes und erholsames Fest. Der PC blieb all die Tage aus und wir haben einfach die freien Tage genossen, viele Filme geschaut, Spiele gespielt und gut gegessen. Viel fotografiert wurde leider die Tage auch nicht. Wenige Einblicke gibt es heute aber dennoch und ein paar Geschenke hab ich auch auch mal abfotografiert. An dieser Stelle auch nochmal Danke an die liebe Ina für das wunderschöne Geschenkepaket :* Das Bild entstand an Heilig Abend bei den Schwiegereltern. Ist […]
Ich wünsche euch allen ganz wunderbare Festtage im Kreis eurer Liebsten, Zeit zur Entspannung, Besinnung auf die wirklich wichtigen Dinge und viele Lichtblicke im kommenden Jahr!
19. Dezember 2016
Appetizer zu Weihnachten mit Mazzetti L’originale
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Werbung. In Zusammenarbeit mit Mazzetti L’originale Gibt es bei euch eigentlich ein traditionelles Weihnachtsessen am Heilig Abend? Früher bei meinen Eltern gab es ja immer in der Pfanne gebratene Schweinelende und Petersilienkartoffeln. Die kleinen gebratenen Fleischstücke durfte dann jeder nach Lust und Laune würzen und ich fand das eigentlich jedes Jahr immer eine schöne Tradition. Bei Oma und Opa gab’s früher den berühmten Kartoffelsalat mit Würstchen. Seit einigen Jahre gibt es aber bei uns kein festes Heilig Abend Essen mehr. Wir feiern bei meinen Schwiegereltern und die Hauptgänge variieren von Jahr zu Jahr. Ein Festtagsrezept an Heilig Abend sollte nach […]
12. Dezember 2016
Weihnachtsbäckerei: Vanillekipferl mit Mandeln und Zimt
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Langsam nähern wir uns also dem Finale der Weihnachtsbäckerei. Heute gibt es noch einen richtig schönen Klassiker. Vanillekipferl kenne ich wirklich schon von Kindesbeinen an. Allerdings bin ich der Meinung, dass ich noch nie so leckere Vanillekipferl wie diese gegessen hab! Das Rezept ist wirklich super gelungen und die Kipferl schmecken butterzart! Alleine die Zutaten bei Plätzchen finde ich ja immer superwichtig. Also solltet ihr unbedingt echtes Vanillemark verwenden und am Ende die Kipferl in Bourbon-Vanillezucker wenden. Ich als Grobmotoriker habe aus der Menge des Teiges ca. 40 Kipferl bekommen. Feinmotoriker schaffen es bestimmt auf 50 – 60 Stück […]
6. Dezember 2016
6. Kalendertürchen: Spekulatiuskuchen
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6. Kalendertürchen: Spekulatiuskuchen
In der Weihnachtsbäckerei…
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Ich darf für euch heute das 6. Türchen bei “Blogging under the mistletoe” öffnen. Das vergangene Wochenende haben wir nun endlich den restlichen Weihnachtskram aus den Schubladen geholt. Noch eine Lichterkette ans Fenster gehängt und in der Küche unsere Tafelwand etwas weihnachtlich gestaltet. Ich hab dann auch das erste Mal in diesem Jahr mit der Weihnachtsbäckerei gestartet. Irgendwie huscht die Vorweihnachtszeit schon wieder ganz schön schnell an einem vorbei und eigentlich hat man doch noch so viel vor! Diese Woche ist jetzt erstmal vollgepackt mit Weihnachtsessen und anderen Terminen. Hoffentlich komme ich dann am 3. Adventswochenende noch dazu die ein […]
30. November 2016
24 Tage bis Weihnachten.
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24 Tage bis Weihnachten.
Kleine Ideen und Anleitungen für die schönste Zeit im Jahr.
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Ich sag’s euch… Gar nicht so einfach etwas online zu bringen, wenn im Fünfminutentakt das Internet einfach immer verschwindet… Seit ca. einer Woche haben wir extreme Probleme mit unserer Verbindung und stehen eigentlich die meiste Zeit am Modem rum, um es aus und dann wieder an zu knipsen. nervig. echt nervig. Aber nun zum eigentlichen Thema des Beitrags… Der letzte Tag im November! Unglaublich, denn es sind nur noch 24 Tage bis Weihnachten! Wie schnell doch so ein Jahr immer an einem vorbeizieht… Zur Vorbereitung gibt es heute eine kleine Liste zur Einstimmung auf die schönste Zeit im Jahr! Für […]
22. November 2016
Geschenk aus der Küche: Pistazien-Pralinen
Geschenk aus der Küche, Pistazien, Pralinen, weihnachten
Letzte Woche haben wir den Geburtstag der Patentante des Herzmannes gefeiert. Oft verschenken wir hier selbstgemachte Dinge wie Marmelade, Plätzchen etc. Dieses Mal sind es köstliche Pralinen geworden. Wie gut, dass wir nur eine kleine Menge verschenkt haben und den Großteil für uns behalten können – die schmecken nämlich superlecker! Deswegen teile ich gerne mit euch das Rezept. Die Pralinchen passen nämlich auch total gut in die Weihnachtszeit und lassen sich bestimmt auch super zu Weihnachten verschenken! Zutaten für ca. 30 Stück 150 g weiße Kuvertüre 50 ml Sahne 30 g Butter 20 g Kokosfett 100 g gemahlene Mandeln […]
