Montag, 18. Mai 2015

Dreierlei Brot aus London | Rezept von Rachel Khoo

Heute melde ich mich wieder zurück :) Ich hatte drei entspannte Tage in der Heimat mit Internetauszeit und einem tollen Tag zusammen mit Freunden. Die Zeit hat der Seele so richtig gut getan.

Heute wird hier aber schon wieder gekocht! Ich möchte euch nämlich das aktuelle Buch von Rachel Khoo | Mein Küchentagebuch* vorstellen.



Rachel Khoo selbst kenne ich durch die TV-Sendung auf Sixx. Dort habe ich mich gleich in die zauberhafte Köchin und v.a. ihre Rezepte verliebt. Auf der Seite von Sixx findet ihr übrigens auch viele Rezepte und TV-Ausschnitte. Lohnt sich auf jeden Fall mal reinzuschauen :) Für mich war nach der ersten Folge klar, dass ich das Kochbuch auch unbedingt besitzen möchte, da mich wirklich viele Rezepte in der Sendung einfach inspiriert haben.

Ein Rezept wurde natürlich gleich ausprobiert, weil wir bisher Fladen noch nie selbst gemacht haben & schon gar nicht gewusst haben, dass das so einfach in der Pfanne geht! 
 



Nachgemacht wurden von dem Dreierlei Brot allerdings nur die zwei herzhaften Varianten. Die süße Variation wird aber auch das nächste Mal auf jeden Fall ausprobiert. Die Brote waren wirklich superlecker. Allerdings muss ich auch dazu sagen, dass bei der Käsevariante der Knoblauch zu hoch dosiert ist! Das nächste Mal werde ich das auf jeden Fall mit weniger Knoblauch ausprobieren.


Das Buch ist wunderhübsch aufgemacht. Ich mag die Bilder, Rezepte und ganze Darstellung wirklich so sehr. Zu jedem Rezept gibt es auch ein paar persönliche Worte von Rachel. Daneben gibt es immer wieder ein paar kleine Tipps und viele persönlichen Fotografie.

Kennt ihr Rachel und wie findet ihr die Rezepte?

*Rezensionsexemplar

Kommentare:

  1. Oh mein Gott, das sieht so verdammt lecker aus. Ich mag eigentlich kein Brot, aber das hier sieht tatsächlich so aus, als wenn es mir gefallen könnte. Ich persönlich würde die süße Variante auslassen, weil das nicht so mein Ding ist, aber gerade der Hackbelag klingt leeeeecker. Danke fürs teilen von diesem tollen Rezept (und die Knoblauchwarnung :D) ♥
    letscoba.blogspot.com

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    1. Ich mag süße Varianten eigentlich ganz gerne (auch bei Flammkuchen). Aber dann doch eher zum Dessert :)

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  2. das sieht echt lecker aus :D
    mein rachel khoo buch liegt hier auch nch und wartet darauf durchgekocht zu werden!

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  3. Sieht lecker aus! Ich kenne sie garnicht, aber das Buch sieht vom Cover her schon so hübsch aus, dass ich es kaufen würde :D

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  4. MEI i mog de ah voooolleeee gern,,
    i hob aber ah anders BIACHAL von IHR,,,,
    hob letzens ah HENDL mit CHAMPION und WEISSWEINSOß;; gmacht
    VOLLEEEE guat,,,,,
    hob no an feinen ABEND
    bis bald de BIRGIT

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    1. Jaaah! Die anderen Bücher werde ich mir definitiv in Zukunft auch mal ansehen :)
      Mihi. Deine Kommentare zaubern mir sogar schon morgens ein Lächeln auf das Gesicht!

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  5. Hallo meine Liebe,
    oh mann es ist schon so spät, warum guck ich mir da nur deinen Post an, wenn ich doch eh weiss, dass da wieder etwas viel zu Leckeres zu sehen ist und ich wieder mitten in der Nacht Hunger bekomme :D
    Aber dafür freu ich mich umso mehr auf morgen, da geh ich dann erstmal Zutaten einkaufen! ;)

    liebste Grüße
    Lea
    http://rosyandgrey.de

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  6. Oh mein Gott! Wie lecker das aussieht! :)
    Und die Zubereitung in der Pfanne klingt total interessant. Werde ich nachmachen.
    Dankeschön für den tollen Beitrag!
    Lieben Gruß

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  7. Mensch, das sieht ja absolut köstlich aus - und einfach dazu!

    Danke, danke, danke! Ich habe für morgen genau so etwas gesucht, das passt perfekt!

    Liebe Grüße,
    Janne von meeresrauschen

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  8. Ich bin ein riesen Fan von ihren Sendungen. "Paris in meiner Küche" könnt ich mir Stundenlang ansehen. Sie ist einfach so witzig, hübsch, charmant und kocht mit so viel Leidenschaft, dass es ansteckend ist. Ich seh mir die Sendung immer auf RTL Living an, da gibt es noch sooo viele weitere Kochsendungen mit Suchtgefahr ;)
    ganz liebe Grüße, Martina

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