4. Februar 2013

Apple-Carrot-Cake

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Natürlich konnte auch ich in der letzten Woche nicht widerstehen und habe mir die „Lecker Bakery“ gekauft. Momentan bin ich ja zwar auf Diät, aber ganz verzichten will ich auf das Backen eben auch nicht, denn es ist wirklich zu einem großen Hobby von mir geworden. Immerhin hab ich mir einen gesunden Kuchen ausgewählt *räusper* Da sind zumindest Möhrchen drin und sogar ein Apfel! … {und irgendwie schafft man es doch erstmal das schlechte Gewissen wegzureden}… Zumindest wurde nur ein Stückchen {…pro Tag…} gegessen. Der Rest wurde auf beide Arbeitsstellen verteilt und von etwas übrig gebliebenen Teig gab es sogar noch kleine Cupcakes.  Die konnten dann wirklich gut verpackt in der superpraktischen Cupcake-Box von Zalando zum Mitnehmen verstaut werden. Die Förmchen sind übrigens von meincupcake.

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    1. ich habe es zwar oben nicht gesehen, aber das hier zu lesen hat mir den doofen Tag heute auch versüßt, musste gerade richtig loskichern und meine Kollegen haben mich ganz schief anschaut 🙂

      Passiert mich auch ab und zu 😉

  1. Der sieht richtig lecker aus 🙂
    Bin aber immer so zweigeteilter Meinung wenn Obst und Gemüse in einem Kuchen zusammenfinden 🙂 An sich mag ich Möhren sehr gerne… kann mir aber mom. nicht vorstellen wie das in kombination mit Apfel schmecken könnte 🙂
    Aber Probieren geht über studieren 🙂 vielleicht wenn ich mal lust und Zeit habe mach ich den auch 🙂

  2. ich hab mir für meinen Geburtstag schon 3 – 4 Rezepte raus gesucht aus der aktuellen Lecker Bakery 🙂 Bin gespannt!

    Will den Blaubeer-Cheesecake machen und den vom Cover und den Rote Beete Schokokuchen und der vierte wäre evtl. der Carrot Cake, aber evtl ohne Topping

    schaut lecker aus 🙂

  3. Ohhhh ja bitte unbedingt die Mehlangabe noch hinschreiben! 🙂 Morgen ist mein Geburtstag und da möchte ich den Kuchen unbedingt noch heute Abend backen! 🙂

    Danke, danke!

    Liebe Grüße

    *Kerstin*

  4. Oh, das sieht so lecker aus.
    Ich würde die Lecker Bakery auch so gern mal lesen. Ich hab sie hier aber noch nie irgendwo finden können. Traurig irgendwie!

    Danke für Deinen indirekten Hinweis. 🙂
    Wenn Du auf "U18" klickst, müsstest Du nun direkt zur Tasche kommen. Sie kostet knapp 80€.

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