12. Dezember 2016

Weihnachtsbäckerei: Vanillekipferl mit Mandeln und Zimt

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  Langsam nähern wir uns also dem Finale der Weihnachtsbäckerei. Heute gibt es noch einen richtig schönen Klassiker. Vanillekipferl kenne ich wirklich schon von Kindesbeinen an. Allerdings bin ich der Meinung, dass ich noch nie so leckere Vanillekipferl wie diese gegessen hab! Das Rezept ist wirklich super gelungen und die Kipferl schmecken butterzart! Alleine die Zutaten bei Plätzchen finde ich ja immer superwichtig. Also solltet ihr unbedingt echtes Vanillemark verwenden und am Ende die Kipferl in Bourbon-Vanillezucker wenden. Ich als Grobmotoriker habe aus der Menge des Teiges ca. 40 Kipferl bekommen. Feinmotoriker schaffen es bestimmt auf 50 – 60 Stück […]

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8. Dezember 2016

Weihnachtsbäckerei: Schneekugeln mit Cashewkernen

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Ich hoffe ihr habt schon alle fleißig gebacken? Ich war die letzten Wochenenden ziemlich viel unterwegs und hatte deswegen jetzt erst am 2. Adventswochenende die Möglichkeit mit der Weihnachtsbäckerei zu starten. Mein erstes Plätzchenrezept in diesem Jahr sind diese köstlichen Schneekugeln mit Cashewkernen und Nutellafüllung. Für das ganze Rezept müsst ihr jetzt allerdings auf den Blog von der lieben Carmen auf  c h a m y .a t  klicken. Hier habe ich nämlich einen Gastbeitrag mit diesen köstlichen Dingern geschrieben. So und ich plane dann schon mal die zweite Plätzchenrunde für das kommende Wochenende 🙂 Was sind eure Tipps für […]

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6. Dezember 2016

6. Kalendertürchen: Spekulatiuskuchen
In der Weihnachtsbäckerei…

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Ich darf für euch heute das 6. Türchen bei „Blogging under the mistletoe“ öffnen. Das vergangene Wochenende haben wir nun endlich den restlichen Weihnachtskram aus den Schubladen geholt. Noch eine Lichterkette ans Fenster gehängt und in der Küche unsere Tafelwand etwas weihnachtlich gestaltet. Ich hab dann auch das erste Mal in diesem Jahr mit der Weihnachtsbäckerei gestartet. Irgendwie huscht die Vorweihnachtszeit schon wieder ganz schön schnell an einem vorbei und eigentlich hat man doch noch so viel vor! Diese Woche ist jetzt erstmal vollgepackt mit Weihnachtsessen und anderen Terminen. Hoffentlich komme ich dann am 3. Adventswochenende noch dazu die ein […]

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28. Oktober 2016

Rentier-Erdnussplätzchen

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Während auf anderen Blogs heute die Halloween-Beiträge rausgehauen werden, fang ich schon mal mit Weihnachten an. hehe. Normalerweise fängt bei mir die Vorbereitung auf die Weihnachtszeit erst im November an. Ab diesem Zeitpunkt dürfen dann die ersten Lebkuchen zuhause einziehen und ich mache mir überhaupt erstmal Gedanken um das Weihnachtsfest. Jetzt habe ich aber bereits aber schon Anfang Oktober meinen Gastbeitrag auf dem Ernsting’s Family Blog verfasst und mit der Weihnachtsbäckerei gestartet. Bis zum 31.10.2016 gibt’s noch was zu gewinnen und deswegen bekommt ihr jetzt schon die volle Dröhnung Weihnachten mit Rentier-Keksen die herrlich nach Erdnuss schmecken. Und keine Sorge… […]

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