28. Februar 2019

Saftiger Zitronenkuchen gefüllt mit Erdbeersahne

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Bei diesen erschreckenden frühlingshaften Temperaturen hat man doch mal wieder direkt Lust auf fruchtig frische Aromen. Daher wurden bei uns vergangenes Wochenende diese leckeren Zitronenküchlein gebacken. Ich liebe die Quartettform von Nordic Ware (Amazon Partnerlink). Die ist wirklich superpraktisch. Das Rezept ist eigentlich für eine normale Kastenform, aber so wurden drei kleine Midi-Küchlein daraus. Ein Küchlein war perfekt für uns zum Sonntagskaffee, einen Kuchen habe ich am Montag meinem Chef zum Geburtstag mitgenommen und das Letzte hat der Mann für seine Arbeitskollegen eingepackt. Praktisch oder? Übrigens habe ich die Küchlein noch aufgeschnitten und mit einer Erdbeersahne gefüllt. Saisonal gibt es […]

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23. Januar 2017

Lemonies – die fruchtigen Brownies mit Zitrone & ein Wochenendrückblick

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Ich melde mich hiermit zurück von einem internetlosen Heimatwochenende! Ich habe Freitagabend eine nette Zeit mit Freunden beim Mexikaner verbracht und am Samstag einen schönen Abend beim Italiener mit meiner Tante. Außerdem habe ich mal wieder angefangen Gossip Girl auf den ipad anzuschauen [netflix offline sei Dank!] und mein aktuelles Buch „Zeitenzauber: Die magische Gondel“ [Amazon Partnerlink] ausgelesen. Tschaka! Da kann ich demnächst nun gleich mit Teil 2 starten. Bereits letztes Wochenende wurde aber gebacken und ich hab euch bisher das Rezept nicht gezeigt. Bis auf ein Stückchen zum Sonntagskaffee hat der Herzmann den kompletten Kuchen mit auf Arbeit genommen. […]

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