Zum Mitnehmen bitte! ~ Quinoa mit Gurke & Tomate

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Eigentlich hatte ich euch ja schon wieder vor Wochen (ja sogar Monaten!) versprochen öfter eine kleine Lunchbox-Idee zu zeigen. Heute ist es dann mal wieder so weit 🙂 Wie wär’s also mit Quinoa? Quinoa gibt’s bei uns zuhause nicht so oft. Genauso oft gibt’s auch Couscous oder Bulgur. Der Mann mag’s einfach nicht als Beilage und was will man dann machen? Jetzt war aber in der letzten Degustabox u.a. eine Packung Quinoa von Seeberger und ich hatte sowieso mal wieder Lust auf Quinoa. Also hab ich mir schnell einen kleinen Salat to-go für die Arbeit gerichtet. Ich habe dafür 50 […]

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