Donnerstag, 13. März 2014

Fernweh ~ Great Britain

Die liebe Valeria hat zur Blogparade "Fernweh" aufgerufen. Fernweh habe ich eigentlich immer und deswegen mache ich gerne mit. Im letzten Jahr habe ich Italien, Marokko und Großbritannien besucht. Auch wenn wohl Italien mein Lieblingsland ist {Sonne, Strand und Meer...} bin ich auch sehr gerne in England unterwegs. Im Mai 2012 tourte ich mit meiner Freundin Nadine durch Südengland und im September besuchten der Lieblingsmann und ich London. Auch in diesem Jahr soll eigentlich wieder ein London-Besuch auf der Reiseroute stehen.

Auch wenn ich weiß, dass gerade Großbritannien kulinarisch nicht ganz weit oben auf der Liste steht, so habe ich doch das englische Essen irgendwie lieben gelernt. Es gibt viele traditionelle Speisen und auch an Bohnen und heiße Würstchen zum Frühstück habe ich mich fast gewöhnt. Wenn Fish'n Chips gut gemacht ist, schmeckt es einfach fantastisch! Hier bevorzuge ich allerdings die südenglische Zubereitungsvariante. Hier bekommt man als Beilage Baked Beans und in London gab es Erbsen dazu.

Heute möchte ich euch aber einen englischen Aufstrich {Lemon Curd} vorstellen.




Die Zitronencreme hat eine puddingartige Masse und gehört in England wie die Marmelade zu den Brotaufstrichen bzw. wird gerne zum Tee mit Scones zusammen serviert. Auch wird sie gerne zur Füllung bei Torten und Kuchen verwendet oder als Topping für Cupcakes.

Allerdings habe ich in Südengland die Scones zusammen mit "Clotted Cream" und Marmelade lieben gelernt und ich habe mit meinem Lemon Curd lieber leckere Zitronenschnecken gebacken.

Hier ist übrigens ein schnelles und supereinfaches Rezept für Scones.


Das Rezept für die Zitronenschnecken  habe ich hier gefunden. Theoretisch halten die Teilchen 3 Wochen. Bei mir natürlich nicht so lange.. haha. Allerdings hat sich die Zubereitung durch die langen Wartezeiten ganz schön hingezogen.



Meine Reiseberichte aus London & Südengland könnt ihr alle zusammengefasst hier nachlesen.



Auch ist seit gestern hier auf dem Blog ein bisschen Frühling eingezogen und das Design hat sich verändert.
Gefällt es euch denn?

Kommentare:

  1. Ohh das neue Design sieht super schön aus, richtig frisch und hell :)

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  2. Der neue Header und das frischere Design gefällt mir sehr gut!
    Der Post ist ja mal wieder der absolute Hammer! Wird auf jedenfall ausprobiert.

    Liebst, Ella ♥
    von Ella loves

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  3. Das neue Design gefällt mir auch richtig gut.
    Fernweh.....ja, das kenne ich auch nur zu gut. Ich reise auch so gerne.
    Ich liebe Lemon Curd (am Liebsten auf frisch gebackene Scones) - Yummy!
    Liebe Grüße Greta von
    http://fashionleaderandkitchenhero.blogspot.de/

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  4. Tolles Design, passt toll zum bevorstehenden Sommer, klasse!
    Und Großbritannien, vor allem London (I love this town....) ist bei mir auch mal wieder am dransten...
    Liebe Grüße Stefanie

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  5. Lemon Curd steht schon seit Ewigkeiten auf meiner To-Do-Liste und jedes Mal, wenn ich wieder irgendwo ein Rezept sehe denk ich "Na jetzt musste aber wirklich mal!". Die Bilder sind auf jeden Fall richtig toll geworden und zu ein paar Zitronenschnecken würd ich auch nicht nein sagen ;)
    Liebe Grüße, Mia

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  6. Ich LIEBE Lemon Curd! Und jetzt werde ich dein Rezept endlich mal dafür nutzen, es selbst zu machen. Danke! :) (Schmeckt bestimmt auch lecker mit den Melting-Moments-Cookies ;) )

    Ganz liebe Grüße,
    Katharina

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  7. Oh deine Bilder vom Lemon Curd sind ein Traum!!! Ich habe das noch nie probiert, aber jetzt habe ich definitiv Lust darauf! :) Ich war auch noch nie in London, aber das steht ganz oben auf meiner Liste der Städte, die ich besuchen möchte.
    ...und dein neues Design gefällt mir seeeehr gut <3
    Viele liebe Grüße,
    Assata

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  8. Ich liebe Lemon Curd und bin so froh, wenn ich es wieder essen darf (doofe Eier da drin). Es gibt nichts besseres als Lemon Curd mit Quark auf Toast *mjam*

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  9. Oh prima...den Lemon Curd muss ich auch mal ausprobieren, der sieht ja superlecker aus! :)

    Liebst
    Vanessa

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  10. Dein neues Designe ist richtig hübsch <3......oh man ich darf mir nicht deine Reiseberichte durchlesen, wenn ich nur an England denke könnte ich heulen vor Sehnsucht (:

    Liebst

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  11. ich liiiiebe lemon curd! :3 und das gab's zufälligerweise gestern bei uns in form von zitronenbiskuitrolle, weil ich geburtstag hatte. :) dein neues design ist übrigens sehr schön!
    liebst, caro.

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  12. Jaa, ist so schön frisch :) Studiere grad in Southampton, hier haben wir momentan so tolles Wetter :) Gruß

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  13. Was für wunderschöne Bilder und die Farben schreien nach Frühling! Lemon Curd steht schon lange auf meiner To Do Liste. Es gibt so viele, tolle Rezepte damit.

    Alles Liebe,
    Corinne von Coco’s Cute Corner

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  14. Sieht sehr schön aus hier :-) Und der Beitrag ist auch richtig toll, auch wenn das Rezept für mich als Veganerin natürlich nichts ist, was aber auch nicht weiter schlimm ist :-)
    Allerliebste Grüße
    Mia

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  15. Jetzt will ich diesen Lemon Curd probieren :)

    Liebe Grüße, Michelle

    http://fraeuleinschminke.blogspot.de

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  16. Oh das sieht sehr, sehr lecker aus :)

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  17. Hihi, Großbritannien mag ich auch gerne und besonders gerne die Kekse von da (Custard Creams - yummi!). Zum Glück ist meine beste Freundin Engländerin und bringt mir regelmäßig Vorräte mit. Ich selber war schon seit 3 Jahren nicht mehr dort :-(.
    Liebe Grüße, Daniela

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  18. Dein Blog sieht richtig super aus.
    Ich liebe England und vor allem London. Ich freue mich so sehr morgen geht’s wieder hin xD
    LG

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  19. LEMON CURD ist super mega leggaaa auch morgens auf dem Toast oder Brötchen.
    Absolutes Highlight sind Eszet-Schnitten in Zartbitter obendrauf und wenn die dann etwas schmilzen.
    Ein Genuss.... :-)

    Liebe Grüße

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  20. Mhh sieht das lecker aus, das muss ich unbedingt mal ausprobieren :)
    Dein Design find ich auch echt hübsch.
    Liebste Grüße Mareike

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  21. Lange dort gelebt und dieses Land einfach lieben gelernt. So wunderbar! Würde jeder Zeit zurückgehen.
    Liebste Grüße,

    Jana & Vanessa
    www.midnightcouture.de

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  22. Oh das sieht ja so wahnsinnig lecker aus!

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  23. Ohhh, sieht das lecker aus... :-) Very british indeed ! :-)

    Liebe Grüße
    Tina

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  24. Das sieht sooo toll und lecker aus !!!

    Liebste Grüße
    Minnja

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  25. Danke für dieses tole Rezept!
    Ich habe die bisher einmal gegessen und find sie echt klasse. Bin froh über deinen Beitrag :)
    DANKE DANKE DANKE! <3

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