8. November 2018

Porridge mit Zimt und Kardamom & Salzkaramellnüssen

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Porridge ist für mich eine so altbekannte und doch wieder neu entdeckte Liebe. Kennengelernt habe ich Porridge vor vielen Jahren in Südengland als ich mit einer Freundin auf einem Roadtrip war. In England gibt es ja alle Variationen davon. Hin und wieder habe ich es mir auch zuhause mal den Haferbrei gemacht, aber die letzten Jahre ist diese Frühstücksvariante bei mir einfach wieder in Vergessenheit geraten. Bis auf vergangenes Wochenende… Im Hotel in Köln gab es zum Frühstück Porridge!! Ich war am 1. Morgen schon ziemlich satt und hab nur von der lieben Ina ein Löffelchen probiert. Ich hatte mir […]

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18. Januar 2018

Snacktime! Scharfe Honignüsse mit Pul Biber

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Jippieh! Die Woche ist fast geschafft und wir steuern direkt auf das Wochenende zu 🙂 Ich muss heute Abend noch meinen Kram packen, denn bei mir steht wieder ein Heimatwochenende an. Ich hoffe das Wetter legt sich bis dahin wieder ein bisschen… Der Wind pfeift momentan ganz schön durch die Straßen. Insgesamt finde ich das Wetter im Januar bisher richtig grausam. Viel zu viel Regen, Überschwemmungen und Wind! Ich fühle mich im Winter bei -10 Grad und Sonnenschein am wohlsten. Deswegen die nächsten Tage lieber drinnen bleiben und ein schönes Bing-Watching-Wochenende veranstalten, oder? Da ich momentan ja komplett auf Schokolade, […]

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