rezept Archive - Seite 26 von 41

18. Dezember 2014

Schneeflöckchen – Kalendertürchen No. 18

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Ich darf heute das 18. Türchen zu ‘Blogging under the mistletoe’ öffnen und zeige euch eine schnelle Plätzchenvariante, denn viel Zeit bis Heilig Abend bleibt ja bekanntlich nicht mehr! Wenn es also schon keinen Schnee vor der Haustüre gibt, dann wird ordentlich in der Weihnachtsbäckerei gepuderzuckert! So sind also die kleinen buttrigen Schneeflöckchen entstanden 🙂 Das Rezept ist aus “Das große Weihnachtsbuch” von Dr. Oetker*. Aus diesem Buch habe ich dieses Jahr viele Rezepte nachgebacken. Die Schneeflöckchen sind herrlich locker und haben einen richtig feinen Buttergeschmack. Ich mag die kleinen Kekse wirklich sehr und die Zubereitung hat mich auch ein […]

12. Dezember 2014

Maronenliebe ♥

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Meine Lieben! Der Hauptgrund mich auf Weihnachtmärkte zu schleppen ist: Eine Tüte Maronen, bitte! Ich liebe Maronen und sonst wird auf Weihnachtsmärkten eigentlich nix gekauft. Die Atmosphäre find ich manchmal ganz nett, aber nur wenn der Markt nicht proppevoll ist. Weil dann bekomm ich Platzangst. Geschafft habe ich es in diesem Jahr auf noch keinen Weihnachtsmarkt. Vielleicht wird das auch gar nix… Aber die Maronen! Die Maronen! Auch wenn es wirklich eine teure Angelegenheit ist, auf meine Maronen will ich nicht verzichten! Ich hab bei meinem letzten Heimatwochenende von meiner lieben Mama den Tipp bekommen, dass es im Lidl Maronen […]

9. Dezember 2014

Kinderschokoladen-Gugl – Kleine Gugl für große Festtage!

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Na wie ist euer Zählerstand in der Weihnachtsbäckerei? Ich hab leider erst zwei Plätzchensorten geschafft… Am Wochenende geht es hoffentlich fleißig weiter. Dafür hab ich aber zwischendurch zur Abwechslung auch mal Gugl gebacken! jeah! Kinderschokoladen-Gugl sollten es also auf der Kuchentafel werden. Das Rezept stammt aus dem neuen Buch von Chalwa Heigl: Feine FestGugl: Weihnachtliche Backideen für kleine Gugelhupfe* Neben den feinsten Gugl-Winterrezepten enthält das Buch auch viele klassische Kuchenvariationen und Kreativideen für Gugl-Kerzen und Gugl-Pralinen. Mit den 24 Geschenkschachteln und 48 Glückskärtchen lässt sich schnell auch eine hübsche Verpackung als Mitbringsel zaubern. Im Original-Rezept gibt’s keine Zuckerglasur, sondern eine […]

7. Dezember 2014

Apfelpunsch für den gemütlichen 2. Advent

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Ich wünsche euch einen schönen & gemütlichen 2. Advent! 🙂 Da ich letztes Wochenende ja gar nicht Zuhause war, konnte ich dieses Wochenende zum ersten Mal weihnachtlich genießen und endlich wurde auch die Deko rausgekramt und im ganzen Haus verteilt. Die ersten Plätzchen sind gebacken und wir machen es uns heute mit Apfelpunsch auf dem Sofa gemütlich 🙂 Apfelpunsch ist einfach und ganz schnell gezaubert. Dazu schmeckt der Punsch einfach wunderbar weihnachtlich. Meine {einfache} Variante geht so: Ich habe dazu einfach naturtrüben Apfelsaft genommen und davon 0,5 l mit 1 TL Zimt, drei Nelken und 2 Sternanins erwärmt. Den Punsch […]

28. November 2014

Heute mal aus dem Pizzahimmel

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Während ich mich vor 2 Wochen auf der Blogst Konferenz mit anderen Bloggern ausgetauscht habe, hat der Lieblingsmann Geburtstag gefeiert… Ich muss ja zugeben, leicht ist mir das anfangs nicht gefallen gerade an seinem Geburtstag mich in Hamburg zu amüsieren. Und erst nach einem Gespräch mit ihm und Beteuerungen seinerseits, dass ich auf jeden Fall dahin soll, habe ich mich für die Reise zur Blogst entschieden. Denn wer lässt seinen Liebsten gerne alleine feiern? Nungut. Alleine war er an diesem Tag zum Glück nicht. Er hat mit seinen Eltern und Familie gefeiert. Puuuh. Schlechtes Gewissen erleichtert 🙂 Ohne Geschenke wollte […]

26. November 2014

Ingwer-Zitronen-Tee

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Kranksein ist echt schnöde. Eine Nebenwirkung: Auch den Lieblingsmann hat’s erwischt und wir haben Zuhause jetzt unser Krankenlager aufgestellt. Ich muss ja ehrlich sagen… krank bin ich lieber alleine. Aber ändern kann man das ja nun nicht. Also pumpe ich mich den Tag über mit vielen Vitaminen voll, hänge vor dem TV ab und schlafe. Schlafe ganz schön viel, denn das ist bekanntlich ja die beste Medizin! Mittlerweile geht es mir zum Glück auch wieder besser. Zur schnellen Genesung beigetragen hat sicherlich auch mein Tee-Konsum. Heute gibt’s leckeren Ingwer-Zitronen-Tee aus meiner neuen Lieblings-Teekanne von Nicolas Vahé* Ist die Teekanne nicht […]

17. November 2014

Seelenfutter: Bratäpfel in Mandelhülle

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Nach Mitternacht bin ich heute irgendwann nach einigen Bahnturbulenzen aus Hamburg nach Hause gekommen. Für mich heißt es jetzt erstmal 2 Tage die Seele baumeln lassen und die ganzen Eindrücke und den Input von der Blogst 2014 verarbeiten… Ich hab so viele tolle Leute getroffen und so viele liebe Gespräche geführt. hach…. Ich herze euch an dieser Stelle einfach mal alle! ♥ Jedenfalls hatte ich wirklich richtig Spaß! … Und jetzt? Irgendwie fällt man nun in ein Loch und kann es gar nicht fassen, dass die Konferenz schon vorbei ist. Der ganze November war bislang gefüllt mit Vorbereitungen auf die […]

12. November 2014

Schoko-Zimt-Plätzchen

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Meine Lieben! Ich stecke eindeutig im Stress. Ich muss noch packen und hab gleichzeitig 1000 andere Dinge im Kopf. schrecklich! Deswegen gibt es heute hier von mir einen Beitrag der bereits vergangene Woche auf dem Ernsting’s Family Blog erschienen ist. Vielleicht kennt der ein oder andere den Beitrag ja noch nicht?! Ich habe mich richtig in Weihnachtsvorbereitungen gestürzt und einen Adventskranz zusammengestellt. Dazu gab’s die ersten Weihnachtsplätzchen! Weihnachten ist doch schneller da als man denkt 😉 Die Plätzchen sind ruckzuck fertig und total einfach! Sie schmecken wunderbar schokoladig und herrlich nach Zimt und tollen Weihnachtsgewürzen. Hier das Rezept: Hier geht […]

8. November 2014

Eine Woche voller Vorfreuden + Weihnachten mit Liebe handgemacht

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Irgendwie habe ich momentan das Gefühl ich stecke total im Vorbereitungsstress. haha. Nächstes Wochenende… großes Ereignis! Und zwar werde ich mit der lieben Ina auf die Blogst Konferenz 2014 nach Hamburg reisen. Bis dahin rollt hoffentlich auch der Schienenverkehr wieder. Ich bin ja wirklich so richtig nervös. Ich werde einige bekannte Gesichter wiedersehen und auch hoffentlich viele neue Leute kennenlernen. Ich glaube ich werde in der nächsten Woche keine Stunde Schlaf bekommen, weil die Aufregung in mir immer mehr steigt. Ich weiß noch gar nicht so richtig, was ich nun alles einpacken soll {wie ist das Wetter da oben ihr […]

5. November 2014

Rote Bete Salat mit Ziegenkäse

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Bei uns wird auch noch gekocht! 🙂 Es gab schon lange kein Rezept mehr und das will ich dann mal heute nachholen. Die Basis des Gerichts habe ich einer Zeitschrift gefunden. Noch ein bisschen abgeändert und mit dem Ziegenkäse eigentlich perfekt abgerundet {ohne Ziegenkäse war das Gericht dann sogar vegan.} Es ist ein richtig tolles vegetarisches Gericht und ich kann es nur empfehlen soweit man auch rote Bete gerne mag 🙂 Die Mühle mit dem bunten Pfeffer ist noch aus der letzten Degustabox*. Den Komplettinhalt könnt ihr hier noch ansehen. *Testprodukt Ein leckeres vegetarisches Gericht, das sogar den Mann überzeugen […]