Die Zeit verfliegt… Bereits über 3 Wochen ist nun mein Ausflug nach Berlin schon her… Das erste Mal Berlin! Heute endlich mal der Bericht über den Anlass des Ausflugs. Eingeladen wurde ich von Quorn {sprich: Korn} zu einem netten Kochabend in der Kochbox Berlin. Quorn kannte ich vorher nicht und deswegen war ich sehr gespannt auf das Produkt. Ich bin ja nun wirklich kein Vegetarier, aber trotzdem finde ich Alternativen zu Fleisch durchaus interessant. Ich esse ja auch gerne mal vegetarisch, wenn ich den Mann mit dem Rezept überzeugen kann. Deswegen gibt es zuerst das Rezept was ich mit Quorn […]
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Na wie sieht es bei euch mit der Spätzle-Liebe aus? Ich habe mich wirklich sehr auf das Thema gefreut, als ich zur #SpätzleParade von Cookin/Birkel* eingeladen wurde. Wir essen Spätzle sehr gerne und machen Spätzle auch oft selbst. Wir sind zwar keine Schwaben, aber als Badner ja nah dran. Auch in meiner Kindheit gab’s oft Spätzle und es mag sich jetzt seltsam anhören… eines meiner Lieblingsgerichte ist Gurkensalat mit Spätzle 😉 Im Sommer herrlich erfrischend und äußerst lecker. Obwohl wir hier dann eher die Knöpfle-Variante bevorzugen. Aber auch Linsen mit Spätzle oder einfach Spätzle mit Soße. Bei uns gehören Spätzle […]
Funkstille. Die ganze Woche. Es tut mir echt leid, ich hoffe ihr verzeiht… Letztlich ist der Grippevirus auch bei mir angekommen… und den Mann hab ich gleich mit angesteckt. Juhu! Sowas hab ich selten erlebt. Tagelange Leblosigkeit auf dem Sofa, Fieber, Schüttelfrost und Gejammer. Erst nach ein paar Tagen konnte ich überhaupt wieder gerade stehen. Nur Schmerzmittel helfen einen über die Zeit hinweg. Aber das schwerste ist überstanden – hartnäckiger Husten noch da, aber das kriegen wir auch noch hin. Zeit es sich wieder gut gehen zu lassen und etwas für das Seelenwohl zu tun. Nachdem ich also vergangene Woche […]
Oooh. Ich muss noch vom Wochenende erzählen! Hach, da hab ich nämlich gemerkt, dass ich irgendwie doch nicht mehr so jung bin und die Nächte ohne große Nachwehen durchmache… Wir waren in Karlsruhe unterwegs. Der Lieblingsmann hatte bei einer Veranstaltung einen DJ-Auftritt und ich konnte nach langer Zeit endlich mal wieder meine Freundin B. aus Karlsruhe sehen 🙂 Es war ein netter Abend und wir lagen dann tatsächlich am Sonntagmorgen um 7:00 Uhr im Bett! puuh. Ich bin schon seit Ewigkeiten nicht mehr bei Vogelgezwitscher und Sonnenaufgang in die Laken gesunken! Nunja. Auf jeden Fall war der Sonntag auch so […]
Wie man das ein oder andere Mal hier auf dem Blog schon bemerkt hat… wir stehen total auf Burger! 🙂 Selbstgemachte Burger können so frisch und lecker sein… hmmm. Passend zu der neuen März-Runde ‘Let’s Cook together‘ bei der lieben Ina, gibt’s heute einen Burger à la Jamie Oliver. Das Rezept haben wir abgewandelt. Jamie Oliver nimmt für das Rezept ein großes Ciabattabrot {aber dann wären es ja keine Burger mehr!!} und fügt den Pilzen noch Thymian hinzu. Außerdem wird im Original das Ciabatta noch zusätzlich mit Tomaten gefüllt. Beides wurde beim Einkauf von uns vergessen. jaja. Dafür haben wir […]
6. März 2015
Smoothie-Freitag | Banane-Birne
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Smoothie-Freitag | Banane-Birne
… und warum es momentan so häufig Smoothies gibt!
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Heute gibt’s wieder einen Smoothie! Und zwar mit Banane, Birne und Ahornsirup und die Erklärung, warum es momentan so häufig bei mir Smoothies gibt…. Für den Smoothie habe ich eine Banane, 1/2 große Birne, 1 EL Ahornsirup, ca. 100 ml Milch und ca. 100 ml stilles Wasser zusammengemixt. Ich persönlich finde die Mischung eigentlich ganz lecker. Leider schmeckt man die Birne kaum raus… vielleicht sollte ich für das nächste Mal doch die ganze Birne verwenden. Für die Erklärung muss ich jetzt erstmal etwas ausholen…. also: Ich habe wochenweise unterschiedliche Arbeitszeiten. In einer Woche arbeite ich von 8:00 Uhr – 16:30 […]
Heute geht es hier zünftig zu! Wie vielleicht der ein oder andere von euch weiß komme ich ursprünglich aus Bayern {… um genau zu sein Franken!} und da isst man eben gerne deftige Sachen. Circa einmal im Monat befinde ich mich auch auf Heimaturlaub und meine Mama tischt dann auch immer die richtig herzhaften Klassiker auf. Als REWE* mich vor einiger Zeit fragte ob ich etwas zum Thema ‘sexy Sauerkraut‘ beisteuern will, sind mir gleich ein paar traditionelle bayerische Gerichte in den Sinn gekommen. Dazu kam mir dann auch gleich die Idee diese Gerichte etwas aufzupeppen und ihnen ein neues […]
Gesunde Pizza ohne Kohlenhydrate! Klingt das nicht herrlich?! Ich war sofort schwer begeistert und wollte das Rezept unbedingt ausprobieren, nachdem der Newsletter von lecker.de vor ein paar Wochen ins E-Mailpostfach flatterte. Das Rezept könnt ihr hier finden. Allerdings muss ich sagen, dass ich eher enttäuscht war. Geschmacklich gab es nichts daran auszusetzen. Blumenkohlig eben… aber ich hatte auch nicht erwartet, dass der echte Pizzabodengeschmack jetzt da ist. Allerdings mussten wir die Pizza so vom Backpapier kratzen, denn die Pizza ähnelten einen großen Gemüsepuffer und ließ sich keinesfalls in irgendwelche Pizzaecken schneiden. Die Konsistenz war also wirklich mies. Wir haben dann […]
Da euch der letzte Smoothie ja anscheinend richtig gut gefallen hat und ich außerdem von der letzten Brandnooz-Box Januar noch eine Kokosmilch von Alpro übrig habe, gibt es heute gleich mal den nächsten Smoothie 🙂 Gerade jetzt sind Vitamine auch extrem wichtig. Die Grippewelle schlägt um sich und jeden scheint es irgendwie zu erwischen. Da ich zumindest bis zum Wochenende fit bleiben will (… zum ersten Mal Berlin!!) pumpe ich Vitamine in mich hinein und stärke meine Abwehrkräfte zusätzlich mit Orthomol. juhu! Für den Smoothie habe ich ein paar Lieblingszutaten einfach zusammengemixt! ;D Mangos sind toll, Bananen sowieso mein daily […]
Seid ihr auch so große Smoothie Fans? Ich mixe mir meist einen schnellen Smoothie, wenn das Obst schon wieder recht weit ist… Bananen also eine komische Farbe angenommen haben oder die Kiwis doch schon ziemlich weich geworden sind… Allerdings habe ich bisher kaum ‘grüne Smoothies’ gefunden die mir so richtig schmecken… Hat jemand da vielleicht einen Anfängertipp für mich? Für mich ist die Vorstellung ja selbst immer schon komisch Salat und Gemüse zu trinken. haha. Ich muss auch immer schmunzeln, wenn meine Arbeitskollegin aus allen möglichen Salaten ihre Suppen kocht. Für diesen Smoothie habe ich einfach 1 Banane, 1 Kiwi, […]
