17. Januar 2019

Möhren-Gugelhupf mit Frischkäse-Frosting

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Es liegt eine gesundheitlich echt anstrengende Woche hinter mir, so dass mich am Sonntag nur ein anständiger Kaffee, guter Rübli-Kuchen und Netflix aufheitern konnte. Freitag hatte ich eine zahnärztlichte Not-OP und nach nunmehr über 30 Jahren wurde mir mein letzter Milchzahn entfernt. Irgendwann halten die halt nicht mehr und brechen weg. Ich habe natürlich bisher versucht den Milchzahn mit allem was geht zu erhalten, weil … es kommt einfach kein 2. Zahn mehr nach. Die Veranlagung dazu war bei mir nie gegeben und letzten Endes hinterlässt dieser Zahn jetzt eine große Lücke, nachdem ich auch schon keine Weisheitszähne mehr habe. […]

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7. Januar 2019

Rückblick: Mein Lesejahr 2018

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Auch in diesem Jahr wird wieder in alter Tradition Bilanz gezogen und ein Rückblick auf das Lesejahr 2018 genommen! Unter dem Schlagwort Lesejahr könnt ihr auch noch eine Einsicht auf die letzten Jahre nehmen. Ich hatte mir wirklich viel vorgenommen, nachdem im Jahr 2017 nur 18 Bücher gelesen wurden… 30 Bücher sollten es werden! Hab ich’s geschafft? Ich war zeitweise so motiviert und hab die ein oder andere Buchserie nahezu verschlungen. Ende des Jahres hat es mich aber wieder eingeholt – das böse Wort Netflix. Ich habe einfach mal ab Mitte November die komplette Staffel Vampire Diaries gesuchtet – von […]

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30. Dezember 2018

Gefüllte Blätterteigtaschen am Spieß

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Zwischen den Jahren melde ich mich auch noch einmal kurz bei euch. Die letzte Woche blieb der PC aus und das Handy meist unbeachtet in der Handtasche liegen. Die Feiertage habe ich voll und ganz im Kreise der Familie genossen, gut gegessen, schöne Unterhaltungen geführt, Spiele gespielt, Filme und Serien geschaut, viel gefaulenzt und die Seele baumeln lassen {… und ja – irgendwie auch zu viel Angry Birds gespielt. haha.} Aber so soll Urlaub und Familienzeit nunmal auch sein, oder? Jetzt habe ich noch bis einschließlich Neujahr frei und Montag und Dienstag werden wir auch dieses Jahr wieder bei Schwager, […]

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23. Dezember 2018

Blitzrezept: Plätzchen mit Marzipan, Zimt & Nüssen {+Gewinnspiel}

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Wie schnell doch die Vorweihnachtszeit vorbei gegangen ist! Nur noch 1 Tag bis Heilig Abend und heute haben wir bereits die 4. Kerze am Adventskranz angezündet. Eigentlich wollte ich die Vorweihnachtszeit in diesem Jahr viel mehr genießen und letztlich fühle ich mich doch wieder so als wäre ich im Dauerlauf hindurch galoppiert. Am Wochenende war jetzt auch nochmal Endspurt in der Weihnachtsbäckerei. Wie würden auch die Geschenketüten für Tanten und Omis mit nur zwei Plätzchensorten aussehen? Also habe ich schnelle und einfache Rezepte gesucht und nach meinen Geschmack abgeändert. Für dieses Rezept hatte ich schon beinahe alle Zutaten in meiner […]

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18. Dezember 2018

Weihnachtliche Pancakes mit Zimt

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Auch in diesem Jahr öffne ich wieder ein Türchen für den „Blogging under the mistletoe“ Adventskalender. Momentan dreht sich ja alles um die festliche Menüplanung. Das merke ich auch bei Pinterest! Mein Lebkuchenmousse aus dem letzten Jahr ist momentan sehr gefragt! Übrigens auch ein Rezept aus dem „Blogging under the mistletoe“ Adventskalender aus dem letzten Jahr. Aber dieses Jahr dachte ich mir: „Was bitteschön ist denn mit dem Frühstück?!“. Auch ein Frühstück lässt sich schön weihnachtlich aufpimpen. Okay zugegeben… Mein kleiner Schneemann ist etwas aus der Form geraten, aber man erkennt ihn trotzdem hoffentlich? Auf jeden Fall könnt ihr euch […]

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16. Dezember 2018

Nonna Teresas Pasta von Jamie Oliver {+ Gewinnspiel}

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{Werbung/Verlosung} Und schon ist er da… der 3. Advent – noch 8 Tage bis Heilig Abend! Lange dauert es also nicht mehr… Ich hoffe ihr habt einen ganz wundervollen entspannten Sonntag!! Heute morgen war zum ersten Mal in diesem Winter die Landschaft ein wenig gezuckert. Mittlerweile ist aber schon wieder alles weg… zwischendurch hat es nämlich schon wieder geregnet und und momentan scheint ganz wunderbar die Sonne! Wir haben heute Abend noch ein Kino-Date und werden uns endlich „Phantastische Tierwesen 2“ anschauen!  Zuerst möchte ich euch aber noch das Rezept für diese ganz wunderbare Pasta aus dem neuen Buch von […]

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12. Dezember 2018

Vegetarische Quiche mit Kürbis und Mozzarella

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Darf man momentan noch Rezepte außerhalb der Weihnachtsblase zeigen? *hihi* Ja schon. Oder? Ich finde Abwechslung tut zwischendurch auch mal ganz gut! Und weil ich in diesem Jahr sowieso nicht in der üblichen Weihnachtsstimmung bin, gibt es nun zwischendurch nochmal ein Kürbisrezept: Leckere kleine Quiches gefüllt mit Kürbis und Mozzarella. Die Saison ist zwar eigentlich schon seit November zu Ende, aber bisher kann man Kürbis noch immer in den Läden kaufen und sie lassen sich auch wirklich lange lagern… Wenn es nach mir gehen würde, könnte ich Kürbis das ganze Jahr verdrücken! Die köstlichen kleinen Quiches sind wirklich das perfekte […]

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9. Dezember 2018

Weihnachts-Cocktail {+Gewinnspiel}

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( Werbung Gewinnspiel | pandoo ) Ich hoffe ihr habt einen ganz wundervollen 2. Advent!! Ich habe heute endlich bei uns die Weihnachtsbäckerei gestartet und die Kokosmakronen ruhen schon mal in der Plätzchendose. Das sind nämlich die Lieblingskekse vom Ehemann. Meine Favoriten (Vanillekipferl) werden heute dann auch noch gebacken. Vorher schlürfen wir jetzt aber erstmal diesen leckeren Weihnachts-Cocktail, kuscheln uns unter die Decke und schauen noch einen schönen Film. Das Wetter ist ja momentan wirklich ungemütlich und wir genießen endlich mal ein freies Wochenende ohne Termine!  Zutaten für 4 – 6 Cocktails: (Zubereitungszeit ca. 4 Stunden) 1 Flasche Chardonnay (0,75 […]

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4. Dezember 2018

Weihnachten: Origami-Sterne basteln

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{Werbung für Roombeez } Am vergangenen Wochenende habe ich es nun endlich geschafft und die Wohnung weihnachtlich geschmückt! Langsam wurde es aber auch wirklich höchste Zeit! Ich wollte in diesem Jahr nämlich unbedingt Naturmaterialien einbinden und ein paar schlichte Sterne für die Deko basteln. Auf der Seite von Roombeez habe ich dann die Anleitung für diesen hübschen Origami-Stern gesehen. Der Ehemann und ich haben also allabendlich eine Bastelrunde eingelegt und fleißig gefaltet und gewerkelt. Was daraus geworden ist, möchte ich euch heute mal zeigen. Deko für Tannenzweige Ich habe ich mir in der letzten Woche ein paar Tannezweige bei der […]

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2. Dezember 2018

Chocolate Candy Cane Cookies {+Gewinnspiel}

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Zuerst wünsche ich euch einen ganz schönen 1. Advent und eine wundervolle Adventszeit! Ich versuche dieses Mal die Zeit etwas besser zu nutzen und nicht alles vollends in Stress ausarten zu lassen. In diesem Jahr habe ich mir zu jedem Adventssonntag etwas Besonderes ausgedacht: Es gibt für euch etwas zu gewinnen! Liebevoll von mir zusammengestellte Geschenke und auch ein paar Sponsoren sind mit an Bord. Lasst euch überraschen! Zuerst gibt es heute aber ein Plätzchenrezept! Naja… so ein typisches Weihnachtsrezept ist das ja wieder nicht, denn die Kekse schmecken einfach verdammt lecker nach Schokolade. Die Cookies hab ich auch gar […]

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